Žena iza kulta omiljenog pekarskog mlijeka

Dobrodošli uDrugi život, podcast koji naglašava uspješne žene koje su napravile velike promjene u karijeri - i neustrašivo savladale stožer. Voditeljica Hillary Kerr, suosnivačica i glavna direktorica za sadržaju Who What Wear, svaka epizoda pružit će vam izravnu liniju do žena koje mijenjaju igre u svojim poljima. Pretplatite se naDrugi život na iTunesu i pratite nas.

Christina Tosi podkast Second Life

Foto:

Drugi život

Ovaj tjedan emitiramo i proširujemo jedan od naših omiljenihDrugi životepizode iz arhive s Christinom Tosi.

Ako niste pojeli nijedno sjedište u New Yorku Milk Bar kolači, tartufi, kolačići ili meka posluživanja, vjerojatno ste barem čuli koliko su ukusni slatkiši kreativni ili ste ih vidjeli na Instagramu u punom sjaju. Milk Bar je u naš život ušao davne 2008. godine s prvom trgovinom u East Villageu. Sada se može pohvaliti s 15 lokacija širom zemlje i cvjetajućim poslovima e-trgovine, tako da obožavatelji diljem SAD-a, Kanade i Velike Britanije mogu imati pristup popularnim poslasticama poput rođendanske torte, kompostnih kolačića i B'Day tartufa. I svu ovu slasnost poklonio nam je kuhar, izvršni direktor i osnivač Milk Bar, Christina Tosi.

Tosi je možda dobitnica dvije nagrade James Beard, a ispod pojasa imaju tri kuharice (uključujući njezinu najnoviju, Sve o torti ), ali prije nego što je Tosi stvorila carstvo Milk Bar, vodila je operacije za carstvo Momofuku Davida Changa. Idite na iTunes da biste se pretplatiliDrugi životi poslušajte ovu epizodu da biste čuli više o tome kako je Christina Tosi pretvorila Milk Bar u ime kućanstva i zlatni standard za cool pekare kakav je danas, a neke od svojih peciva kupujte u nastavku.

Christina Tosi Sve o torti - s potpisom!Kupite Christinu TosiSve o kolaču - s potpisom! (37 USD)
Pogledajte ovu objavu na Instagramu

#holdmycalls



Post koji je podijelio korisnik christinatosi (@christinatosi) 13. lipnja 2019. u 8:34 PDT

Rođendanska torta Milk BarKupite Milk BarBirthday Cake (50 USD)
Pogledajte ovu objavu na Instagramu

@milkbarlab inspo c / o našem lokalnom @ralphsgrocery prolazu foto: @latimesfood

Post koji je podijelio korisnik christinatosi (@christinatosi) 6. lipnja 2019. u 9:37 PDT

Čokolada s mliječnim pločicama BKupite mliječni barČokolada B'Day tartuf kutija desetaka (25 USD)
Pogledajte ovu objavu na Instagramu

️ # compostcookiesoftserve

Post koji je podijelio korisnik christinatosi (@christinatosi) 18. svibnja 2019. u 12:02 PDT

Limenka za kompost za mliječne pločiceKupite konzervu s mlijekom BarCompost Cookie (17 USD)
Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Uključeni / divlji / nevjerojatni / ispunjeni vikend u Minneapolisu!

Post koji je podijelio korisnik christinatosi (@christinatosi) 6. kolovoza 2019. u 05:04 PDT

Torta od jabučne pite Milk BarKupite mliječni barTortica od jabučnih pita (50 USD)
Pogledajte ovu objavu na Instagramu

... uvijek na mozgu

Post koji je podijelio korisnik christinatosi (@christinatosi) 8. veljače 2019. u 12:13 sati PST

Milk Bar Milk Bar pitaKupite mliječni barMilk bar pita (48 USD)

Dalje, Najbolji savjet karijere Eve Chen .